Cattolica cioccolato
Un appuntamento dedicato al mondo del cioccolato, tra degustazioni, laboratori, spettacoli e attività per tutte le età.
Programma:
Tutti i giorni
Mostra-mercato prodotti a base di cioccolato, prodotti di pasticceria e golose specialità (Piazza Primo Maggio) venerdì dalle 16.00 alle 20.00 sabato e domenica dalle 10.00 alle 21.00
In occasione della festa del cioccolato, Staccoli Caffè propone alcuni piatti a base di cacao (anche da asporto). Per prenotazioni: 0541.967515 – https://staccolicaffe.xmenu.it
Venerdì 27 marzo
dalle 17.00 alle 20.00 dj set a cura di Radio Gamma
Sabato 28 marzo
dalle 10.00 alle 12.00 Cookie Lab laboratorio gratuito per bambini (su prenotazione, info 0541.827254 – 340.8342606)
- bimbi dai 5 ai 7 anni, dalle 10.00 alle 11.00
- bimbi dagli 8 anni in su, dalle 11.00 alle 12.00.
A cura degli allievi e dei docenti della Scuola di Ristorazione IAL di Riccione
Dalle 15.30 alle 18.30 Ludobus “giochi di una volta” giochi del passato per il divertimento di bambini, ragazzi, genitori e nonni! Una raccolta con più di 20 giochi in legno che raccontano la storia e i divertimenti di una volta.
Dalle ore 16.30 Show Cooking “L’anima del cacao“: il maestro pasticcere e cioccolatiere Paolo Staccoli ci accompagnerà in un vero e proprio viaggio visivo ed emozionale alle radici del cioccolato facendoci scoprire i segreti di una trasformazione dove la maestria artigianale incontra l’emozione pura. E… finale a sorpresa!
Attività consigliata a tutti, grandi e piccoli perché saranno coinvolti in una divertente attività con il maestro.
A cura di Paolo Staccoli – Staccoli Pasticceria & Cioccolateria (maestro pasticciere cioccolatiere, membro di APEI – Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana).
Dalle ore 16.30 Visita guidata: Attraverso la storia di Cattolica in occasione di Cattolica Cioccolato sarà organizzata una visita guidata a piedi lungo i principali punti di interesse storico della città antica.
L’itinerario terminerà con una breve visita al Museo del Cioccolato per scoprire storia e curiosità del mondo del cacao.
La visita guidata è gratuita, con posti limitati, prenotazione obbligatoria.
Punto di partenza: Piazza Primo Maggio per info e prenotazioni: Ufficio IAT tel. 0541.966621 – 0541.966697
Domenica 29 marzo
Dalle 10.00 alle 12.00
I biscotti di Willy Wonka laboratorio gratuito per bambini
(su prenotazione, info 0541.827254 – 340 8342606)
- bimbi dai 5 ai 7 anni, dalle 10.00 alle 11.00
- bimbi dagli 8 anni in su, dalle 11.00 alle 12.00
a cura di Gelateria Dolcemente – Cattolica
8° concorso di torte “Dolci talenti”
• dalle 9.30 alle 10.30 consegna dei dolci
• ore 12.00 premiazione
i primi classificati verranno premiati con omaggi offerti da Gelateria Dolcemente (Cattolica) e Babbi.
Dalle 15.30 alle 18.30
Bimbi in festa: truccabimbi, sculture di palloncini, baby dance e giochi per il divertimento dei più piccoli.
A cura di Glam Animazione
Dalle 16.30 alle 18.00
Show cooking Dolce Romagna: piadina e cioccolato
l’Azdora Frida Vasini guiderà il pubblico nella preparazione di dolci ricette a base di piadina e cioccolato, con degustazione finale.
A cura di Frida Vasini, A Casa dell’Azdora
Museo del cioccolato Staccoli
Ingresso presso Staccoli Pasticceria & Cioccolateria (viale dott. Ferri 2).
Visite guidate su prenotazione tramite www.staccoli.it
Breve visita guidata al Museo del cioccolato
Visita gratuita guidata della durata di circa 20 minuti.
Sarà possibile vedere stampi ed antichi strumenti dei primi del ‘900 e scoprirete curiosità ed aneddoti sul Cibo degli Dei.
• venerdì 27 marzo: dalle 17.00 alle 19.00
• sabato 28 marzo: dalle 10.00 alle 11.00 e dalle 17.00 alle 17.30
• domenica 29 marzo: dalle 9.00 alle 10.00 e dalle 17.00 alle 19.00
La magia del cacao: tra misteri, antichità, tesori ed arte Maya fino al benessere del Cibo degli Dei.
Esperienza della durata di circa 60 minuti.
Costo euro 15,00
Visita guidata al Museo del cioccolato Staccoli, preparazione ed assaggio della bevanda Maya Xocoatl.
• sabato 28 marzo: dalle 11.00 alle 12.00
• domenica 29 marzo: dalle 10.00 alle 11.00
Degustazione guidata del cioccolato!
Viaggio sensoriale guidato da un esperto della durata di circa 2 ore.
Costo euro 35,00
Visita al museo e analisi sensoriale del cioccolato.
Dal cacao al cioccolato, per scoprire la lavorazione del “Cibo degli Dei” nei Paesi di origine e quella in azienda per trasformarlo in cioccolato.
Imparerai a gustare il “Cibo degli Dei” attraverso i cinque sensi: osserva, tocca, ascolta, annusa e assapora il cioccolato come mai prima.
Degusteremo insieme carrè, praline e fave di cacao, scoprendo ogni sfumatura di sapore e aroma, utilizzando una scheda di analisi sensoriale per imparare a degustare e valutare il cioccolato.
• domenica 29 marzo: dalle 11.00 alle 13.00
Informazioni e aggiornamenti:
Per tutte le informazioni, aggiornamenti e variazioni, consultate i canali ufficiali del Comune di Cattolica
- Sito Turistico del Comune: Cattolica Welcome
- Pagina Facebook: Cattolica Welcome
- Profilo Instagram: @cattolicawelcome
